2011年 09月 01日
白ワイン
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この白はシュナンブランです。
あまりこのブドウ品種好きではなかったのですが
これを飲んで少し考えが変わりました。
程よい甘みが後からじわじわ来ます、それが最初の酸味と会い交えて
素晴らしい味わいになります。
鶏肉にモッツアレラチーズと完熟トマトをのせて焼いたらすごく合いそうです。
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by sumiya_daikanyama | 2011-09-01 01:20


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