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2010年 03月 31日
お花見
昨日お店の花見を行いました。
あらかじめいろんな人に声をかけたこともあり
目黒川にビール片手に向かったのですが・・・・

無理っ!
寒すぎます。いったい何月なの?
このまま花見を続けたら死者がでます。
ということでお店に戻り急きょフツーの飲み会となりました
一応花は見たしまあ良いかという感じです。
しかし寒かった。
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-31 02:35 | 日記
2010年 03月 24日
FLAGS
おひさしぶりです
個人的な話なんですが、10年つきあってたpcがついに・・・
そのせいもありかなり間が空いてしまいました。
今のパソコンはやっ!ストレス無しでサクサク行きますよ。
 
また最近FLAGSネタでもっり上がっています。
意外によくいってたとおっしゃる方が多く
あの店はすごかったんだとさらに思い知らされる日でした。
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-24 03:51 | 日記
2010年 03月 10日
ひさしぶり
私には8つ離れた美容師の弟がいます。
彼は仙台で家族と暮らしており
うちのお店にはオープンしてから一度も顔をだしませんでした。
その弟がついに今日やってきました
しかも一人で・・・・
彼の来店でうちのスタッフの盛り上がりようと言ったら
「似てる~似てる~」

って、兄弟ですから
そりゃ。。
でも、こんな顔してるんだー
複雑です。

美味しいものをごちそうしてあげると
すごく喜んでいました。
年とっても兄弟なんだな~って思った日でした。
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-10 03:49 | 日記
2010年 03月 09日
美味しいいわしが・・・
前回の築地の時
とんでもなく良いいわしが入ったので
自家製アンチョビを久々に作ろうと思い
漬け込んでおきました。

今日それが上がります。
楽しみですね~
漬けたばかりのおいしさと
発酵してきて、うまみが上がったおいしさ
2度楽しめます。

どんだけ白ワインが進む事やら・・・
考えただけでもおそろしい。

本日よりメニューに登場します
お楽しみに!
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-09 09:29 | お知らせ
2010年 03月 05日
春休み?
ここんとこ平日なのにもかかわらず
ランチの人がすごいです
学生さんはもう春休みなのかな~
普段使っていただいてる方にご迷惑にならないよう
気をつけているのですが何かと心配です
明日も気合入れていこ~
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-05 03:27 | 日記
2010年 03月 02日
ひさしぶり
またまた、フラッグスによく行っていたというお客様と
25年前の話で盛り上がりました。
今回の方は、もともとうちのお店の常連さんで
私がいた店の場所を伝えるとびっくりなさって
昔よく行っていたけど、名前が思い出せなかったそうです。
海草サラダを食べて、涙でそうと言ってました。
その気持ちよくわかります。
私も、キノコのソテーを久しぶりに作って味見した時
その感じになりました、
あのころの思いがいっぺんに思い出されて
味とともに、頭の中をかけ巡る・・・
いや~この方とは25年前にあってたかも
って思うと運命を感じますね。
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by sumiya_daikanyama | 2010-03-02 00:38 | 日記