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2010年 12月 31日
一年間ありがとうございました。
今年の営業も29日で終わり
最終日には大盛況で良い締めくくりを終えました。
これもひとえにご近所の常連さんならびに
sumiyaを可愛がって下さってるお客様のおかけです。

本当に今年もありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
みなさまよいお年をお迎えください。

新年5日より営業。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-31 11:28
2010年 12月 28日
Bonjour!
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asamiです(^-^)



クリスマスが過ぎ、次は忘年会でモリモリ盛り上がっております(^3^)/


クリスマスは初SUMIYAの方、昨年のクリスマスにきてくださった方、いつもおなじみSUMIYAの住人(笑)、クリスマスparty女子会の方々など様々なお客さんでにぎわいましたよー(>_<)ありがとうございましたー!



クリスマスの次は忘年会と大忙しのSUMIYAなわけですが…明日が営業最終日でございます。



昨日、今日、明日が仕事納めの方が多いようで、みなさん締めにSUMIYAに来てくれました


「よいお年をー!来年も来ます!」


宣言してくださいます!うれしいですね(>_<)


明日もたくさん「今年もお世話になりました」と、ちゃんと言おうと思います。


みなさん、やり残したことはありませんか!?今年もあと3日ですよ\(^O^)/



写真はお客さんにクリスマスにもらいましたうさちゃん。袋がないので帰りの電車は抱えてかえりました!(笑)
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-28 23:59 | お知らせ
2010年 12月 26日
大盛況!
24,25日のクリスマスディナーは
おかげさまで大盛況に終わりコースのほうも
すこぶる評判がよかったのでホッとしております。

クリスマスも終わり一段落つきましたが
まだまだこれからです
忘年会で忙しくなりそうな感じです。
明日は月曜日普段は定休日なのですが
このまま休まず29日まで行っちゃいますよ!
お客様に「よいお年を」と言うとやっと年末って気になってきました。
今年もあと4日間の営業を引き締めて行きたいと思います
よろしくお願いします。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-26 09:31
2010年 12月 22日
Bonjour!
asamiです(^o^)/

今日のSUMIYAはご近所の方で溢れておりました〜!
LUNCHはご近所の会社やショップの方で賑わっておりますが、今日といい、最近はDINNERもご近所さんが多くなってきました\(^O^)/

うれしいー(>_<)


仕事の帰りにフラりと気軽に寄って酔ってもらう…とゆうのが私の理想なのです(^o^)/

なので最近はLUNCHとDINNERの1日2回来てくれる方がいたりしてうれしい限りですね(^-^)



そして、


年内に絶対にSUMIYAに来ておきたくて!と言って来てくれるお客さんの声がうれしいです(^o^)/



はい。来て下さい!SUMIYAの料理を食べないと年を越せませんよ(^3^)/


仔羊の炭火焼き、生ウニのクリームソーススパゲッティ!


絶対オススメです♪


年末は29日まで営業しております!
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-22 23:19 | お知らせ
2010年 12月 21日
スペシャルウィーク
あえてそう名乗らせてもらいます
1年間でたぶん一番活気のある1週間の始まりです。

christmas dinner 2010

ビストロコース             ¥5800

鴨のリエット
パテドカンパーニュとニース風サラダ
スズキのクネル小エビ添え アメリカンソース
和牛サーロイン備長炭焼き フレンチフライ添え
プラリネ風味のブッシュドノエル
エスプレッソ

フレンチコース            ¥7300

マリネしたノルウエーサーモンとキャビアそば粉のクレープ包み
その日入荷した白身魚の炭火焼トリュフ風味のバンブランソース
牛フィレステーキフォアグラのせマデラソース
プラリネ風味のブッシュドノエル
エスプレッソ


24日、25日限定メニュー
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-21 09:45
2010年 12月 19日
jazzライブ
昨日のモンジューさんのライブは
今年最後の集大成でした!
いや~盛り上がりました。音楽にあんまり疎い私が言うのもなんなんですが
彼らは毎回グレードアップしてますね
毎回最後にお決まりの締め
リベルタンゴ
もう今までで最高でした。
モンジューさん来年もよろしくです。

そして当店もこれからまだまだ盛り上がりますよ
クリスマスに忘年会、そしてカウントダウンと
あっ
まだクリスマス空いていますので駆け込みでお受けします(笑)
代官山で落ち着いたクリスマスをしませんか?
詳しくはこのブログの前をご覧ください。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-19 09:49
2010年 12月 16日
Bonjour!
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asamiです。あまりにも寒い日でしたねー(;_;)雪降るかと思いました!

さて、昨日オードブルを注文頂いたお客様に、お礼にとお店のパンケーキを頂きました\(^O^)/


かかかかわいすぎー(>_<)


食べるのがもったいないと思いましたがすぐさま頂きました♪ペロリです。ココア味とハニー味幸せの味でした(*^_^*)ありがとうございます。


チーフはFRIENDLY君の顔を食べて、


イテテテーー!


とか古典的なギャグをしとりました(-ロ-;)チーフはいつでもユニークの心の持ち主であります(^o^)/


SUMIYAから徒歩1分
MR.FRIENDLY Cafeさん
レッツゴーゴーです\(^O^)/

今日はチーフが明日のローストチキンを仕込んでいました。私はローストチキンとモッツァレラのピザを狙ってます!笑
今からウキウキです。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-16 23:20 | お知らせ
2010年 12月 14日
Bonjour!
asamiです(*^_^*)

風邪やっとこさ治りました(-ロ-;)完全復活\(^O^)/元気ありあまっております!


さて、今週金曜17日は1週間早いCHRISTMASイベントです♪


ローストチキン焼き上げますよ(>_<)


そのローストチキンを使ってspecial料理ご用意いたします!!



さらにーっ!

乾杯はシャンパンで\(^O^)/とゆうことで1杯通常¥1000のところ…


¥500です!!半額ですね〜(*^_^*)CHRISTMASイベントですからね♪



みなさんたくさん食べて飲んで盛り上がりましょう(^3^)/

席のご予約承ります。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-14 23:21 | お知らせ
2010年 12月 14日
食べる準備
今回はお客様のお話をします。
食べる準備のある方
ある本でこんな話を見てすごく感銘を受けたので
お話します。
食べる準備のある方は食事を楽しみに来ているので
注文の時点から何を食べよう。あ~お腹がすいたと言う様な感じなので
料理が来た瞬間
おいしそ~ となり食べた瞬間 
おいしいね と一緒に来た人と食事を楽しむ準備があります
そんな方にはお出しするほうもワクワクします。
一方そうではない方は、料理をお出ししても全然食べないで
話に夢中で冷め切った料理をすべて中途半端に残し
お会計してくださいと言ってお帰りになる
ん~落ち込みますね
やはり、気持ちこめて作っているので・・・
確かにどんな食べ方をするのもお客様の自由です
やはり食べる準備のある方にお出ししていると
又頑張ろうと思いお客様に元気をもらいます。
うれしい話です。
明日も頑張ります。
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-14 02:53
2010年 12月 07日
クリスマス
いやー町のいたるところにクリスマスを感じさせる物が
多くなってきました。
この時期ワクワクしたりもするのですが、
クリスマスのコースや年末の忘年会の予約など
続々と入ってくるとそうも言ってられませんね。
24日と25日限定のコース料理は年に一度の自信作ぜひこの機会に
お召し上がりください。
今回のテーマは大人のクリスマス1日テーブル席は5組しかご予約は受けません。
時間も指定はございませんのでゆっくりくつろいで下さい。
ただ、残念なことにワインを意識したコースになっておりますので
お酒の飲めない方、ワインが苦手な方にはお勧めできませんのであしからず。
素敵なクリスマスをぜひ大切な方とSUMIYAで・・・
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by sumiya_daikanyama | 2010-12-07 02:04