SUMIYAブログ
2013-03-03T19:52:56+09:00
sumiya_daikanyama
代官山のビストロSUMIYAのシェフのブログです。
Excite Blog
春ですね!
http://sumiyab1f.exblog.jp/18714256/
2013-03-03T19:46:00+09:00
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未分類
空豆、たらのめ、行者にんにく、
春は楽しい食材がいっぱいです!
さあ何を作ろうかなあ。]]>
いまが旬!
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2013-02-03T20:25:00+09:00
2013-02-03T20:28:38+09:00
2013-02-03T20:28:38+09:00
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未分類
この立派な牡蛎は赤穂の牡蛎です!
リゾットにします。]]>
お知らせ
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2013-01-10T19:22:00+09:00
2013-01-10T19:23:34+09:00
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未分類
よろしくお願いいたします。]]>
新年の営業
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2012-12-31T16:19:42+09:00
2012-12-31T16:20:26+09:00
2012-12-31T16:20:26+09:00
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本年は、5日18時より営業いたします。
今年もよろしくお願いいたします。]]>
クリスマスディナー
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2012-12-15T16:56:00+09:00
2012-12-15T16:58:09+09:00
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お早めに]]>
お知らせ
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2012-12-06T10:00:19+09:00
2012-12-06T10:00:15+09:00
2012-12-06T10:00:15+09:00
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毎日のランチメニューや、おしらせ、本音などつぶやきまーす。
フォローお願いします。
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ボジョレー・ヌーボー
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2012-11-17T09:04:00+09:00
2012-11-17T09:09:57+09:00
2012-11-17T09:09:57+09:00
sumiya_daikanyama
未分類
今年のボジョレー・ヌーボー
美味しいです
例年にくらべ不作のため数が圧倒的に
少ないにも関わらず日本を優先した
フランスに感謝!]]>
手打ち麺
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2012-11-08T17:53:00+09:00
2012-11-08T17:57:33+09:00
2012-11-08T17:57:33+09:00
sumiya_daikanyama
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ボロネーゼのタリアッテレ
手長海老のパッパルデレでお召し上がりください。
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パンチェッタ
http://sumiyab1f.exblog.jp/18099901/
2012-10-24T20:59:00+09:00
2012-10-24T21:03:33+09:00
2012-10-24T21:03:33+09:00
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豚肉のバラを塩漬けの燻製にしています
できました♪
自家製パンチェッタ!]]>
お知らせ
http://sumiyab1f.exblog.jp/18077227/
2012-10-17T20:19:00+09:00
2012-10-17T20:21:14+09:00
2012-10-17T20:21:14+09:00
sumiya_daikanyama
未分類
誠に勝手ながら貸し切りとさせていただきます。
よろしくお願いします。]]>
秋です!
http://sumiyab1f.exblog.jp/18073837/
2012-10-16T19:01:00+09:00
2012-10-16T19:12:35+09:00
2012-10-16T19:12:35+09:00
sumiya_daikanyama
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お久しぶりになってしまいました
一月もあいてしまったとは汗
カキも本番になってきました。
身入りはばっちり昆布森
サンマも脂がのってます
ポルチーニも入荷して秋って感じです!
1か月後にはボジョレーヌーボーも控えてます。
さあ秋を楽しんで下さい!]]>
今日の魚
http://sumiyab1f.exblog.jp/17972894/
2012-09-16T18:05:00+09:00
2012-09-16T18:08:00+09:00
2012-09-16T18:08:00+09:00
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マナガツオと野菜のポワレバンブランソース!
美味しいです。]]>
jazzライブ
http://sumiyab1f.exblog.jp/17958915/
2012-09-12T09:52:04+09:00
2012-09-12T09:51:51+09:00
2012-09-12T09:51:51+09:00
sumiya_daikanyama
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恒例となりました、ジプシージャズ、モンジューのライブです。
今回より料理もパワーアップさせていただき、モンジューライブコースを
特別にご用意します。(完全予約)お一人様¥4980
しかも、ドリンク2杯付きと言うお得なコースです。
小皿、前菜、メイン、デザート、コーヒーと秋の味覚満載でお届けします。
ぜひご予約ください。
尚料金には、ミュージックチャージ¥2000が別途かかります。
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昆布森登場
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2012-09-09T10:48:22+09:00
2012-09-09T10:47:55+09:00
2012-09-09T10:47:55+09:00
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10月の本格的解禁より一足先の登場です。
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jazzをききながら
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2012-09-05T09:04:00+09:00
2012-09-05T09:38:37+09:00
2012-09-05T09:04:08+09:00
sumiya_daikanyama
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モンジューのジャズライブです。今回より新たに音楽と食事を両方楽しんでいただく
コースメニューをご用意しました。
ドリンク2杯とオードブルとメイン、デザート、コーヒーで4980円です。
大変お得なコースになってます。(完全予約)
ライブのミュージックチャージ¥2000と合わせてお一人6980円にて
素敵な音楽と食事を楽しめます。数に限りがあります、お早めにご予約お願いします。
尚コースはお任せですが、苦手な物などございましたらお申し付けください。
必ず満足いただけると思います。]]>
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